Pistazien-Biskuitküchlein
Miniküchlein aus dem Ballaststoffmix für Biskuit mit Pistaziengeschmack. Super lecker. Eine 10 von 10❣️
- Menge
- 4 Küchlein
Nährwerte pro 100 g
158,9 kcal4,9 g verwertbare Kohlenhydrate10,0 g Ballaststoffe7,4 g Eiweiß
Alles, was du brauchst
Zutaten
ZUTATEN 📜✍️ 🛒+ZUBEREITUNG👩🏻🍳
- 6 Freiland-Eier🥚
- 20g Weide-Butter🧈
- 80g Erythrit/Stevia 🍚
- 30ml Wasser💧 ⤵️
Schritt für Schritt
Zubereitung
- 👩🏻🍳 Alles gut verrühren und dann dazugeben ⤵️
- 📜✍️ 80g Fibriya Biskuit mit Pistaziengeschmack ⤵️
- ➡️👩🏻🍳 Zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Habe den Teig dann auf 4 kleine, mit Butter ausgepinselte Backförmchen, 10cm x 10cm verteilt. Du kannst auch 1 große Backform nehmen. Bis 22 cm. ⤵️
- ⬇️ Habe den Backofen auf 170° Ober-/Unterhitze vorgeheizt,🔥 anschließend für 20 Minuten in den Backofen geschoben. Der Teig ist wunderbar aufgegangen. Du kannst jetzt die Küchlein entweder mit Früchten, Fruchtsaucen oder Schokosoßen oder Sahne toppen. Natürlich alles zuckerfrei.
- Ich habe mich dazu entschlossen, die Törtchen 2x quer durchzuschneiden und mit meinem Pflaumenmus zu füllen. On top noch Schokisauce und weiße Schokoplättchen von Ahead. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Es war alles in allem sehr mächtig. Von daher werde ich das nächste Mal wohl einfach nur ein bisschen Obst in den Teig geben.😅 Guten Appetit. 😋
☝️😋
Für Backformen Ø 22 cm oder 4 kleine à 10x10 cm oder als Muffins. 🤓
♥ 𝔸 𝕝𝕒 𝕄𝕒𝕣𝕚𝕠𝕟 ♥✌️😄 Gutes Gelingen & viel Spaß 👩🏻🍳 beim Nachbacken. 👨🍳
Das Rezept in Zahlen
Verwertbare (Netto-)Kohlenhydrate: 4,9 g / 100 g
Verwertbare (Netto-)Kohlenhydrate = Kohlenhydrate − mehrwertige Alkohole
Nährwerte im Detail
Gesamtmenge des Rezepts: 4 Küchlein.
| Nährwert | Je 100 g | 1 Küchlein |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 158,9 kcal | 264,2 kcal |
| Energie (kJ) | 661,7 kJ | 1100,1 kJ |
| Fett | 8,6 g | 14,3 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 21,4 g | 35,6 g |
| – davon Zucker | 4,9 g | 8,1 g |
| – davon mehrwertige Alkohole | 16,5 g | 27,4 g |
| Verwertbare (Netto-)Kohlenhydrate | 4,9 g | 8,2 g |
| Ballaststoffe | 10,0 g | 16,7 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 12,3 g |
| Salz | 0,6 g | 1,0 g |
Geschätzte Mengen für das gesamte Rezept: Freiland-Eier (ZUTATEN +ZUBEREITUNG) – 330 g; Pflaumenmus – 65 g; zuckerfreie Schokisauce – 40 g; weiße Schokoplättchen von Ahead – 20 g.
Verwendete Nährwertdaten: Freiland-Eier (ZUTATEN +ZUBEREITUNG) – Hühnerei roh; Weide-Butter (ZUTATEN +ZUBEREITUNG) – Sauerrahmbutter; Erythrit/Stevia-Mix (ZUTATEN +ZUBEREITUNG) – Fibriya Erythrit & Stevia Süßungsmix; zuckerfreie Schokisauce – Näherungsreferenz; weiße Schokoplättchen von Ahead – Näherungsreferenz.
Die Werte pro 100 g wurden anhand des Gesamtgewichts der verwendeten Zutaten berechnet, ohne Gewichtsänderungen bei der Zubereitung zu berücksichtigen.