Feta-Fladenbrot aus Bauernbrot-Ballaststoffmix
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Aus dem Fibriya Bauernbrot Ballaststoffmix lässt sich nicht nur ein Laib, sondern auch ein Fladenbrot im Panini-Grill zubereiten.
- Menge
- 1 Fladenbrot
Nährwerte pro 100 g
182,4 kcal0,8 g verwertbare Kohlenhydrate14,1 g Ballaststoffe10,7 g Eiweiß
Alles, was du brauchst
Zutaten
- 2 Eier
- 25 g Fetakäse
- 5 g Olivenöl
- 10 g Wasser
- 25 g Fibriya Bauernbrot Ballaststoffmix
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Eier, Öl, Wasser und den zerbröselten Feta vermischen.
- Zum Schluss den Fibriya Bauernbrot Ballaststoffmix hinzufügen.
- Im Waffeleisen oder Panini-Grill fertig backen. Die Backzeit ist länger als bei einer Waffel aus Getreidemehl.
- Wenn die Außenseite noch nicht gebräunt ist, das Waffeleisen wieder schließen und weiterbacken lassen.
Das Rezept in Zahlen
Verwertbare (Netto-)Kohlenhydrate: 0,8 g / 100 g
Verwertbare (Netto-)Kohlenhydrate = Kohlenhydrate − mehrwertige Alkohole
Nährwerte im Detail
Gesamtmenge des Rezepts: 1 Fladenbrot.
| Nährwert | Je 100 g | Je Stück |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 182,4 kcal | 301,0 kcal |
| Energie (kJ) | 760,2 kJ | 1254,3 kJ |
| Fett | 12,0 g | 19,8 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 1,3 g |
| – davon Zucker | 0,3 g | 0,4 g |
| – davon mehrwertige Alkohole | 0,0 g | 0,0 g |
| Verwertbare (Netto-)Kohlenhydrate | 0,8 g | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 14,1 g | 23,3 g |
| Eiweiß | 10,7 g | 17,7 g |
| Salz | 0,3 g | 0,6 g |
Verwendete Nährwertdaten: Fetakäse – Näherungsreferenz.
Die Werte pro 100 g wurden anhand des Gesamtgewichts der verwendeten Zutaten berechnet, ohne Gewichtsänderungen bei der Zubereitung zu berücksichtigen.