Fibriya Kakao-Muffins aus der Mikrowelle
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Mikrowellen-Muffins aus Fibriya Kakao-Muffin-Ballaststoffmix. 2 Minuten zum Verrühren, 6 Minuten in der Mikrowelle backen.
- Menge
- 10 Muffins
Nährwerte pro 100 g
127,9 kcal0,3 g verwertbare Kohlenhydrate20,5 g Ballaststoffe5,7 g Eiweiß
Alles, was du brauchst
Zutaten
- 150 g Fibriya Kakao-Muffin Ballaststoffmix
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter
- 190 ml Wasser
- 60 g Fibriya Balance Süßungsmix
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Eier, Butter, Wasser und Süßungsmix verrühren. Anschließend den Ballaststoffmix unterrühren, bis eine klumpenfreie Masse entsteht. Das Eiweiß muss nicht aufgeschlagen werden.
- In eine Silikonform löffeln.
- Bei mittlerer Leistung 6 Minuten in der Mikrowelle backen.
Das Rezept in Zahlen
Verwertbare (Netto-)Kohlenhydrate: 0,3 g / 100 g
Verwertbare (Netto-)Kohlenhydrate = Kohlenhydrate − mehrwertige Alkohole
Nährwerte im Detail
Gesamtmenge des Rezepts: 10 Muffins.
| Nährwert | Je 100 g | Je Stück |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 127,9 kcal | 79,9 kcal |
| Energie (kJ) | 531,7 kJ | 332,3 kJ |
| Fett | 7,0 g | 4,4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g | 5,3 g |
| – davon Zucker | 0,3 g | 0,2 g |
| – davon mehrwertige Alkohole | 8,2 g | 5,1 g |
| Verwertbare (Netto-)Kohlenhydrate | 0,3 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 20,5 g | 12,8 g |
| Eiweiß | 5,7 g | 3,5 g |
| Salz | 0,8 g | 0,5 g |
Geschätzte Mengen für das gesamte Rezept: Eier der Größe M – 200 g.
Verwendete Nährwertdaten: Butter – Sauerrahmbutter.
Die Werte pro 100 g wurden anhand des Gesamtgewichts der verwendeten Zutaten berechnet, ohne Gewichtsänderungen bei der Zubereitung zu berücksichtigen.